尊享美味,从好食材开始,新鲜的食材是保证菜肴口感和营养价值的关键,所以很多家庭或者单位会选择当天采买当天的食材。对于上班族来说,提前在线上买菜平台下单当天的食材,等下班回到家,食材也到了,可若是不注意保鲜,当天的食材也可能会有变质的风险,比如生肉在夏季高温下,2-3小时就会有明显的异味。
有时候我们也会在电商平台购买外地食材,虽然快递公司通过冷链物流和冷链包装尽量保证了食材在运输过程中的低温环境,但仍旧无法解决配送时收件人不在家,无法及时将食材放入低温环境保鲜的难题。
那不管是以上哪种情况,都需要一台无霜保鲜的智能冷藏柜来负责守好这道食品安全的关卡。再加上它储量大、噪音小、节能环保、占地小、室内室外都可投放,是针对生鲜配送存储等行业难题的有效解决方案。配送员将食材配送投放至智能冷藏柜,"消费者在手机上收到取货通知后,可通过APP随时查看冷藏柜格口内情况,待自己有空时扫描冷藏柜屏幕上的二维码,输入手机尾号自助提取。
有智能冷藏柜那自然也有智能冷冻柜,温度最低可调至-18℃,速冻锁鲜。"如果是内部使用,也可采用人脸、条码、IC卡等多种识别方式,感兴趣的朋友可随时联系智莱科技,为您定制专属方案。