2021年7月26日,市场监管总局等七部门联合印发了《关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见》,明确指出,鼓励通过推广铺设智能取餐柜等形式,提升外卖骑手的便利度。
2021年8月5日,我国首个《外卖智能取餐柜管理规范(T/CCA 021-2021)》团体标准正式发布。《规范》的推出具有一定的先进性,将有助于进一步提升餐饮外卖服务质量,促进餐饮外卖产业健康发展。
据IPRdaily 统计,国内智能取餐柜领域专利排名TOP5中,排名前五的申请人,饿了么专利申请量居首位,申请量为144件;新北洋(134件)、智莱(127件)分别位列第二和第三;往后依次是东城电子(60件)、美团(23件,含美团、大众点评)。该领域的专利权人主要有两类,一类是硬件制造商,例如新北洋、智莱、东城电子,其专注于柜体研发和制造,在快递柜、暂存柜、取餐柜等领域均有技术积累,另一类为系统集成商,饿了么、美团作为餐饮外卖平台,提供智能取餐柜的外卖订单,是智能化无接触配送场景的先行者。
智莱科技智能取餐柜,是一个基于物联网的,能够将餐食进行识别、暂存、监控和管理的设备,与PC服务器一起构成智能餐食管理终端系统。智能取餐柜的导入,实现了从餐品制作完成到消费者(或配送员手中)取餐全流程的可视化以及无接触式服务,可以有效缓解集中就餐时的排队拥挤现象,分流就餐人群,有效规避人工接触带来的餐品污染风险,为广大餐饮用户和配送员带来全新的用餐、送餐体验。
智能取餐柜是“无接触配送”服务场景下重要的履约载体,对于末端配送具有重要意义。无论是对于商户出餐、骑手存餐还是消费者取餐,都能有效减少人际接触,避免人员聚集,有助于疫情防控常态化背景下保障安全。